外婆菜谱大全

外婆菜谱大全是专为家庭厨房打造的中华传统美食APP，收录1000+道经典家常菜谱，涵盖八大菜系及地方特色，每道菜均配有详细步骤图解、烹饪技巧和食材溯源功能，让您轻松复刻记忆中的美味。核心亮点：古法工艺视频教学，智能火候提醒，时令养生推荐。

适应人群

厨房新手：提供零失败家常菜教程，解决"做饭难"问题

家庭主妇/煮夫：寻找多样化家常菜灵感，提升厨艺

异乡游子：复刻家乡味道，缓解思乡情结

银发群体：大字版界面+语音指导，适配老年用户

传统文化爱好者：学习非遗菜系制作技艺

核心功能

系统化菜谱库

八大菜系分类（含200+道非遗传承菜）

分步骤3D动画演示（刀工/火候关键点解析）

食材文化溯源（如金华火腿、郫县豆瓣等故事）

智能烹饪辅助

语音控制步骤播报（解放双手）

灶具联动（适配美的、苏泊尔等智能厨电）

失败诊断（上传成品照AI分析问题）

家庭膳食管理

三代同堂营养计划（老人低盐/儿童高钙等）

智能菜篮子（一键生成采购清单）

家宴策划助手（自动搭配冷热荤素）

文化社区

"记忆中的味道"故事投稿

非遗传承人直播课

老物件厨房博物馆

产品优势

非遗保护中心权威认证内容

适老化设计（字体/语音/简化流程）

无广告纯净体验

使用方式

基础操作
选择菜系/口味偏好 →观看教学视频 →跟做时开启语音指导

深度应用

"复刻记忆"功能：上传老照片匹配相似菜谱

创建家族电子食谱簿

预约线下厨艺工作坊

特色功能

节气养生专栏（冬至饺子/立春春饼等）

厨艺等级认证考试

古法炊具购买指南

版本更新

内容升级

新增《中国宴席大全》专题（含满汉全席等）

方言语音包（四川话/粤语等教学）

战时应急菜谱模块

技术革新

AI火候管家2.0（通过声音识别油温）

VR厨房实训（模拟柴火灶操作）

降低内存占用40%

体验优化

亲情账号绑定（远程指导父母做饭）

厨具租赁服务接入

非遗菜系电子证书

文化工程

联合故宫出版社推出《御膳还原》专栏

启动"消失的味道"抢救性记录计划

筹建用户家族食谱数字档案馆