重庆市阳光食品

重庆阳光食品是由重庆市市场监管局开发的餐饮单位风险自查应用程序，旨在通过智慧监管提升食品安全管理水平。重庆市要求重新营业的餐饮单位通过该APP进行合规自查，确保符合安全生产条件。实时公示餐饮企业后厨监控、食材溯源信息及抽检结果，提供餐厅信用查询、违规举报、安全科普等功能，让市民吃得放心。

适应人群

消费者：查询餐厅资质、食材溯源，保障用餐安全

餐饮企业：公示后厨操作，提升消费者信任度

学校/单位食堂：接受公众监督，规范餐饮管理

监管部门：实时监控食品安全风险，提高执法效率

食材供应商：录入溯源信息，增强市场竞争力

核心功能

透明监管系统

明厨亮灶直播：接入全市5万家餐饮单位后厨实时监控

食材溯源查询：扫描二维码查看农产品种养殖、运输、检测全流程

企业信用档案：公示许可证、抽检结果、行政处罚记录

公众参与平台

一键举报违规行为（自动定位+上传证据）

食品安全满意度评分

"你点我检"投票（决定抽检重点品类）

数据服务

区域食安风险热力图

餐饮单位红黑榜（月度更新）

食品安全科普知识库

特色模块

校园食安专区：家长可查看学校食堂运营情况

重大活动保障：两会、智博会等专项监督

冷链食品追溯：进口冻品全链条监管

产品优势

政府权威数据支撑（对接市场监管总局数据库）

社会共治模式创新（全国首个市民评分影响监管评级APP）

5G+AI智能识别违规行为（未戴口罩、鼠患等）

使用方式

消费者端

扫码查看餐厅资质→观看后厨直播→就餐后评分

发现违规：拍照上传→自动生成举报工单→跟踪处理进度

企业端

后厨摄像头接入→每日晨检记录上传→整改任务接收

监管端

风险预警看板→任务分派→执法记录回传

版本更新

技术升级

区块链溯源2.0（防篡改能力提升）

AI违规识别新增10种场景（如地沟油回收）

视频流压缩技术（流量消耗降低50%）

功能新增

"食安保险"理赔通道

网红餐厅突击检查直播

预制菜专项溯源模块

体验优化

适老化改造（语音导航+字体放大）

企业端合规自查助手

多账号协同监管（政府联合检查场景）

生态扩展

接入川渝食安数据互通

签约第三方检测机构入驻

开发小程序轻量化版本